Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés.
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Les espèces réactives de l’oxygène (ERO) sont des sous-produits de l’activité normale des cellules ; elles participent à la signalisation cellulaire. Elles sont neutralisées par le réseau d’antioxydants dans les cellules. Si la production d’ERO est supérieure à la capacité des défenses antioxydantes, un stress oxydatif se produit.
Une supplémentation appropriée en antioxydants est recommandée pour réduire le risque de dommages oxydatifs et les problèmes associés.
On observe une capacité à moduler le niveau de stress oxydatif et les défenses antioxydantes chez toutes les espèces animales recevant des levures inactivées enrichies en sélénium de haute qualité offrant une biodisponibilité supérieure, et/ou du jus de melon lyophilisé naturellement riche en superoxyde dismutase, une enzyme antioxydante.
Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie. La disponibilité des produits et les allégations peuvent varier d'un pays à l'autre et doivent être utilisées conformément aux lois en vigueur.