Holen Sie in diesem Winter das Beste aus Ihrer Maissilage heraus

Die Kontrolle der Produktionskosten in einem landwirtschaftlichen Betrieb ist entscheidend für die Erzielung und Aufrechterhaltung der Rentabilität in einem anhaltend schwierigen Milch- und Rindfleischmarkt. Ein Bereich, in dem alle Erzeuger die Kosten kontrollieren können, ist die Herstellung von Maissilage von bestmöglicher Qualität. Mais, der unter schlechten oder trockenen Bedingungen angebaut wird, kann die Qualität der produzierten Silage erheblich beeinträchtigen und sowohl die Aufnahme als auch die Produktion negativ beeinflussen. Gutes Silier- und Entnahme-Management sind unter solchen Bedingungen entscheidend.

Silieren: Praxistipps

• Ernte bei optimaler Reife (Ausgewogenheit zwischen Qualität und Quantität).
• Wenn auf dem Feld ein Pilzbefall sichtbar ist oder auch nur vermutet wird, kann dieser zu einer Mykotoxinbildung in der Silage führen. Es wird die Verwendung des Siliermittels MAGNIVA Platinum 1 empfohlen, welches das Pilzwachstum während der Silier- und Entnahmephase aktiv hemmt.
• Schneiden Sie in angemessener Höhe (z. B. 20 cm bei Maissilage), um eine Einschleppung von Verunreinigungen aus dem Boden zu vermeiden.
• Achten Sie darauf, die Körner ausreichend aufzubrechen, um die Energieverfügbarkeit im Pansen zu optimieren. Je höher die Trockenmasse (TM), desto wichtiger ist die richtige Verarbeitung der Körner.
• Sorgen Sie für optimale Lagerbedingungen: Sorgen Sie für eine optimale Verdichtung des Silos und verschließen Sie es so früh wie möglich nach der Ernte.
• Mais, der unter schwierigen Bedingungen produziert wird, kann auch anfällig für die Bildung von Aceton sein, was dann deutlich zu riechen ist. Diese Art der Reaktion führt zu erheblichen Verlusten Trockenmasse und zu Energieeinbußen.
• Behandeln Sie die Silage mit MAGNIVA Platinum 1, das L. buchneri und L. hilgardii enthält, die das Hefewachstum aktiv hemmen und den Ethanolgehalt reduzieren.

Empfehlungen für das Entnahme-Management

Die Qualität von Maissilage im Silo kann variieren, insbesondere wenn sie unter suboptimalen Bedingungen produziert wird. Wenn diese Qualitätsschwankungen unerkannt bleiben, können sie erhebliche Veränderungen der Tierleistung zur Folge haben.

• Sorgen Sie für eine durchdachte Entnahmerate und für Sauberkeit und halten Sie die Anschnittfläche vertikal und fest.
• Bei der Umstellung von Maissilage aus der Vorsaison auf frische Maissilage ist die Verdaulichkeit zu überwachen. Die Stärkeverdaulichkeit von Maissilage nimmt im Laufe der Zeit erheblich zu, und der Wechsel zu frisch produzierter Maissilage kann zu drastischen Veränderungen der Tierleistung führen.
• Die Überwachung des Nitratgehalts ist besonders wichtig, wenn versucht wird, Maissilage zu verfüttern, die unter schwierigen Bedingungen hergestellt wurde. Im Jahr 2012 waren die Wachstumsbedingungen für Maissilage in den USA denen in Europa im Jahr 2022 sehr ähnlich. Dies führte dazu, dass über 25 % der überwachten Silage Nitratgehalte aufwiesen, die als für die Verfütterung nicht sicher gelten (Abbildung 1).
• Die Vorderkante der Kunststoffabdeckung muss ausreichend beschwert werden, um zu verhindern, dass Luft eindringt und die Silage verdirbt.
• Verwenden Sie zur Entnahme von Silage möglichst eine Silofräse oder einen Silagerechen.
  

  Abbildung 1: Nitratkonzentration (ppm) in Maissilage, 1. Juli – 16. August 2012 (Dairylands Labs)

Weitere Informationen zu Silomanagement und Entnahmepraktiken finden Sie unter www.MAGNIVA.com