Digerakkan oleh inovasi, didukung oleh R&D

Fokus Lallemand Animal Nutrition adalah pada produk berbasis riset, khususnya strain ragi dan bakteri milik sendiri (proprietary). Lallemand menerapkan pendekatan riset yang visioner sehingga menghasilkan produk berkualitas teruji dengan aplikasi yang praktis. Tim R&D Lallemand bekerja sama dengan jaringan mitra penelitian yang terdiri dari universitas, institusi, dan perusahaan di seluruh dunia. Kolaborasi dengan para spesialis di setiap sektor menjadi sumber daya yang kuat untuk pengembangan dan pertukaran pengetahuan.

Penelitian dan Pengembangan merupakan penggerak utama bisnis kami

Tidak ada produk Lallemand yang dipasarkan tanpa didukung oleh dasar penelitian yang kuat dan bukti kinerja yang meyakinkan. Tujuan utama dari program R&D kami yang komprehensif adalah:

Proses R&D tiga tahap

Proses penelitian dan pengembangan kami mencakup seluruh tahapan, mulai dari penemuan hingga penerapan oleh pelanggan. Kami menjalankan proses penemuan tiga tahap yang didukung oleh beragam teknologi dan keahlian, yang terus berkembang menuju mikrobiologi molekuler dan teknik omics.

Skrining dan Seleksi Strain

Uji fungsional

  • Platform skrining Lallemand Aquapharm
  • 12.500 strain
  • Koleksi mikroba spesifik ekosistem

 

Karakterisasi dan Keamanan Strain

  • Identitas strain: whole-genome sequencing
  • Gen resistensi antibiotik dan keberadaan elemen genetik bergerak
  • Karakterisasi fraksi mikroba
  • Sifat-sifat fungsional

Pengembangan Model dan Metode

  • Mikroarray fungsional
  • PCR quantitative real-time
  • Model in vitro dinamis
  • Beragam jenis biomarker

Pembuktian Konsep In Vitro / In Vivo

  • Uji pembuktian konsep pada hewan dan silase

Uji Mini Silo untuk Inokulan Hijauan

Percobaan mini silo untuk inokulan hijauan

Peningkatan Skala Produksi dan Optimasi Proses

  • Tim internal khusus untuk optimasi proses dan scale-up produksi
  • Fasilitas pilot plant internal
  • Peralatan analitik mutakhir: sitometri, kriomikroskopi, dan differential scanning calorimetry (DSC)

Stabilitas dan Aplikabilitas Produk

  • Optimasi formulasi produk
  • Unit pemrosesan pakan pilot internal
  • Metode analitik spesifik untuk strain dan matriks
  • Penghitung sel mikroba generasi terbaru

Evaluasi Efikasi In Vivo

  • Jaringan kolaborasi yang kuat dengan mitra riset untuk pelaksanaan uji efikasi pada seluruh jenis ternak (ruminansia, babi, unggas, akuakultur), hewan kesayangan, dan kuda
  • Fasilitas bunker eksperimental berskala besar khusus untuk inokulan hijauan

Registrasi Produk

Tim khusus yang terdiri dari para ahli sesuai wilayah untuk penyusunan dossier regulatori

Investigasi Mekanisme Kerja untuk Memperkuat Dokumentasi Produk

  • Fokus pada peran solusi kami terhadap ekosistem mikroba serta dampaknya terhadap respons hewan, seperti performa, kesejahteraan, imunitas, stres oksidatif, dan metabolisme
  • Studi terkontrol in vitro, ex vivo, dan in vivo untuk memahami mekanisme kerja strain guna mengoptimalkan serta memperluas aplikasinya
  • Penerapan biomarker dan sensor inovatif untuk menilai efek produk lebih luas dari sekadar performa hewan (misalnya kesejahteraan hewan)

Uji Terapan

  • Uji terkontrol berskala besar
  • Jaringan peternakan percontohan pada ruminansia, babi, unggas, dan akuakultur

 

Pengembangan Alat Audit dan Layanan di Tingkat Peternakan

Temukan Solusi dan Layanan Kami

Sumber Daya Penelitian dan Pengembangan Kami

Untuk setiap 15 karyawan Lallemand, setidaknya satu orang bekerja di bidang R&D (Penelitian dan Pengembangan).

Tim penelitian kami disusun berdasarkan enam platform utama:

These are based either:

  • Di fasilitas internal kami yang tersebar di Eropa dan Amerika Utara, yaitu di Montreal, Lebanon (NH, USA), Oban (Skotlandia), Grenaa (Denmark), Tallinn (Estonia), Malvern (Inggris), dan Toulouse (Prancis).
  • Secara eksternal, berkat kemitraan kolaboratif istimewa dengan organisasi riset terkemuka di seluruh dunia, membentuk Lallemand Centers of Excellence.

Selain itu, perusahaan membina jaringan kemitraan global dengan universitas independen, pusat penelitian, fasilitas eksperimental, dan peternakan komersial di seluruh dunia, termasuk kemitraan jangka panjang dengan lebih dari 60 institusi.

Apa itu Lallemand Centers of Excellence?

Lallemand Animal Nutrition telah mengembangkan platform internal dan membangun kemitraan dengan lembaga penelitian di seluruh dunia untuk membentuk Centers of Excellence serta kolaborasi satelit guna mendorong pengembangan dan inovasi solusi mikroba.

Kegiatan di pusat-pusat ini difokuskan pada dokumentasi berkelanjutan mengenai biologi, mekanisme kerja, dan manfaat strain ragi serta bakteri yang digunakan dalam nutrisi hewan.

Para ilmuwan juga mencari solusi mikroba dan aplikasi masa depan untuk mendukung produksi hewan yang berkelanjutan. Hal ini mencakup proyek penelitian pre-competitive untuk meningkatkan pemahaman tentang fungsi ekosistem mikroba dalam sistem produksi ternak. Perhatian khusus diberikan pada pengembangan alat eksperimental, model, dan biomarker.

  • Ruminant Center of Excellence di Theix, Prancis, beserta kolaborasi satelit di Kanada dan Eropa, didedikasikan untuk penelitian ekosistem mikroba pada ruminansia serta pengembangan produk dan aplikasinya untuk sapi potong, sapi perah, dan ruminansia kecil. Penelitian yang dilakukan mencakup seluruh aspek mikrobiota rumen dan usus bagian bawah — mulai dari pembentukannya, evolusinya, hingga fungsinya serta interaksi internal atau eksternal dengan pakan atau mikroba lainnya.

    Forage Center of Excellence di Chazy, N.Y., USA, dengan kolaborasi satelit di Eropa, berfokus pada penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan fermentasi hijauan, manajemen, dan keamanannya. Penelitian mencakup ekologi mikroba silase, skrining bahan aktif baru, serta mendukung validasi teknologi baru.

    Monogastrics Center of Excellence di Toulouse, Prancis, beserta fasilitas in vivo internal di Prancis, didedikasikan untuk penelitian ekosistem mikroba pencernaan serta pengembangan produk dan aplikasinya untuk babi dan unggas. Para peneliti memiliki akses ke teknologi OMICS mutakhir dari institusi penyelenggara dan meneliti semua aspek mikrobiota usus bagian bawah serta kesehatan usus. Mereka mempelajari interaksi kompleks antara produk, mikrobiota usus, dan inang untuk menentukan implikasinya terhadap kesehatan, performa, dan kesejahteraan hewan.

    Kolaborasi satelit Akuakultur di Plymouth, Inggris, didedikasikan untuk penelitian respons mukosa dan ekosistem mikroba pada spesies akuakultur. Penelitian mencakup berbagai aspek kesehatan usus.

Kemitraan Penelitian dan Pengembangan Kami

Lallemand Animal Nutrition bekerja sama dengan para pemimpin opini utama. Tim penelitian dan pengembangan kami menjalin kemitraan dengan universitas dan pusat penelitian ternama di seluruh dunia.

Kemitraan kolaboratif istimewa telah dibentuk dengan organisasi penelitian terkemuka, menciptakan Centers of Excellence untuk mendorong inovasi di semua bidang solusi mikroba.

Lallemand Animal Nutrition secara berkelanjutan mendukung:

  • Penelitian kolaboratif dengan mitra eksternal
  • Uji coba produksi lokal (desain studi, analisis, pendanaan, dll.)
  • Acara Ilmiah Utama
  • Magang dan program mahasiswa untuk calon ilmuwan baru

Bagian penting dari penelitian dan pengembangan kami dilakukan bekerja sama dengan mitra industri. Lallemand Animal Nutrition memberikan dukungan teknis berkelanjutan kepada pelanggannya untuk memastikan penerapan dan efikasi solusi yang optimal.

Want to know more?

Download our R&D brochure 

Penelitian & Pengembangan Lallemand: Spesifik untuk Kesuksesan Anda